Nhà bếp không chỉ là nơi nấu nướng mà còn là trái tim của ngôi nhà. Tuy nhiên, đây cũng là nơi dễ bám bẩn và tích tụ vi khuẩn nhất. Vệ sinh nhà bếp định kỳ không chỉ giúp không gian sạch sẽ mà còn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình. Bài viết này Scanpan sẽ chia sẻ đến bạn những mẹo hữu ích giúp bạn dọn dẹp căn bếp một cách hiệu quả, kể cả với những vết bẩn khó nhằn nhất.

1. Làm sạch tường bếp ố vàng

Tường bếp thường bị ố vàng do dầu mỡ bắn ra khi nấu. Bạn có thể sử dụng các nguyên liệu tự nhiên để xử lý:

• Chanh: Dùng chanh tươi chà trực tiếp lên vết bẩn, sau đó lau lại bằng khăn ẩm. Axit trong chanh sẽ giúp đánh bay các vết dầu mỡ.

• Bột bắp: Rắc một ít bột bắp lên vết bẩn, để khoảng 15 phút để bột hấp thụ dầu mỡ rồi dùng khăn lau sạch.

• Giấm và Baking soda: Trộn giấm và baking soda theo tỉ lệ 1:1, tạo thành hỗn hợp sệt. Thoa hỗn hợp này lên vết ố và để trong 15-20 phút rồi lau lại bằng khăn ẩm.

2. Vệ sinh kiềng bếp ga

Kiềng bếp ga thường bị dính cặn thức ăn và dầu mỡ cháy két.

• Làm mềm vết bẩn: Đun sôi một nồi nước, sau đó nhúng kiềng bếp vào để các vết bẩn mềm ra.

• Ngâm kiềng: Ngâm kiềng trong nước nóng pha nước rửa chén khoảng 15 phút.

• Cọ rửa: Sử dụng kem tẩy đa năng và một miếng bọt biển để cọ sạch các vết bẩn còn sót lại.

3. Khử mùi và làm sạch thớt gỗ

Thớt gỗ dễ bị ám mùi và vi khuẩn từ thực phẩm.

• Khử mùi và diệt khuẩn: Pha giấm trắng với nước theo tỉ lệ 1:2 rồi dùng dung dịch này để lau thớt.

• Làm sạch sâu: Cắt đôi quả chanh, rắc muối hột lên bề mặt thớt rồi dùng nửa quả chanh chà khắp bề mặt. Muối và chanh sẽ giúp loại bỏ mùi hôi và các vết ố, đồng thời diệt khuẩn hiệu quả. Rửa lại bằng nước sạch và phơi khô.

4. Vệ sinh chảo chiên

Chảo chiên thường bị cháy và bám dầu mỡ ở đáy.

• Đun sôi giấm: Đổ một ít giấm trắng vào chảo và đun sôi trong khoảng 5-10 phút. Giấm sẽ làm mềm các vết bẩn cứng đầu.

• Dùng Baking soda: Sau khi đun giấm, để chảo ấm một chút, rắc baking soda lên bề mặt và dùng miếng bọt biển chà sạch cả trong lẫn ngoài.

5. Khử mùi và làm sạch tủ lạnh

Tủ lạnh là nơi lưu trữ nhiều loại thực phẩm nên dễ có mùi hôi và các vết ố.

• Khử mùi: Đặt vỏ cam/quýt, một lát chanh tươi, hoặc bã cà phê vào góc tủ lạnh để hấp thụ mùi hôi.

• Làm sạch vết ố: Trộn baking soda với nước ấm để tạo thành dung dịch. Dùng miếng bọt biển thấm dung dịch và chà lên các vết ố, sau đó lau lại bằng khăn mềm.

Kết luận

Với những mẹo đơn giản trên, việc vệ sinh nhà bếp sẽ không còn là nỗi ám ảnh. Bằng cách áp dụng các phương pháp này một cách thường xuyên, bạn sẽ luôn có một không gian bếp sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo an toàn vệ sinh và mang lại cảm hứng nấu nướng mỗi ngày.