Chảo chống dính là "trợ thủ" đắc lực không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại, giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thú vị hơn. Trong số vô vàn thương hiệu, Scanpan nổi bật như một lựa chọn hàng đầu từ Đan Mạch, được tin dùng bởi cả đầu bếp chuyên nghiệp và những người nội trợ khó tính. Tuy nhiên, với đa dạng các dòng sản phẩm, làm thế nào để chọn được chiếc chảo chống dính Scanpan phù hợp nhất với nhu cầu của bạn?

1. Chọn theo nhu cầu nấu ăn hàng ngày 

Trước khi quyết định mua một chiếc chảo chống dính Scanpan, điều quan trọng nhất là bạn cần xác định rõ nhu cầu nấu ăn của mình. Bạn thường xuyên chế biến những món gì? Gia đình bạn có bao nhiêu thành viên? Nếu bạn chủ yếu chiên, xào, áp chảo với lượng thức ăn vừa phải cho 2-4 người, một chiếc chảo thông thường sẽ là lựa chọn tốt. Còn nếu gia đình đông người, hay bạn thích làm các món hầm, kho, hoặc cần chiên ngập dầu, một chiếc chảo sâu lòng hay nồi có chống dính sẽ tiện lợi hơn nhiều. Việc xác định rõ ràng những thói quen và mục đích sử dụng sẽ giúp bạn không chỉ chọn đúng loại chảo mà còn tối ưu được diện tích bếp và tiết kiệm chi phí không cần thiết.

2. Chọn theo dòng sản phẩm Scanpan và công nghệ chống dính 

Scanpan nổi tiếng với lớp chống dính độc quyền, không chứa PFOA, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng. Mỗi dòng sản phẩm được thiết kế với công nghệ và mục đích sử dụng riêng, phù hợp với các đối tượng khác nhau, mang đến sự lựa chọn đa dạng cho người dùng.

Dòng Scanpan Classic Induction, IQ, và CTX được trang bị công nghệ chống dính Stratanium. Đây là lớp chống dính tiên tiến, nổi bật về độ bền và khả năng dễ dàng vệ sinh, cho phép bạn chiên xào mà không cần dùng nhiều dầu mỡ, giúp những món ăn thường ngày thêm phần lành mạnh và ngon miệng.

Cụ thể, Scanpan Classic Induction là dòng kinh điển, nổi tiếng về sự bền bỉ và dễ sử dụng hàng ngày, đồng thời đặc biệt tương thích với bếp từ, là lựa chọn đáng tin cậy cho mọi căn bếp. Với Scanpan IQ, bạn sẽ tìm thấy sự kết hợp giữa tiện lợi của chống dính Stratanium và thiết kế thông minh, thường đi kèm tay cầm tiện dụng và cũng tương thích với bếp từ. Còn Scanpan CTX lại mang vẻ ngoài sang trọng với lớp vỏ ngoài bằng thép không gỉ sáng bóng, tích hợp công nghệ chống dính Stratanium, được nhiều người yêu thích nhờ khả năng tương thích hoàn hảo với bếp từ, làm tăng thêm vẻ đẳng cấp cho không gian bếp.

Đối với những ai tìm kiếm trải nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp hơn, Scanpan TechnIQ và HaptIQ chính là lựa chọn lý tưởng với công nghệ chống dính Stratanium+, được mệnh danh là "chống dính nhà hàng". Đây là phiên bản nâng cấp, mang lại độ bền và khả năng chống dính vượt trội, được thiết kế đặc biệt để chịu được tần suất sử dụng cao và những thử thách của môi trường bếp chuyên nghiệp. 

3. Chọn theo kích thước chảo 

Kích thước chảo là yếu tố cực kỳ quan trọng để đảm bảo bạn có thể nấu đủ lượng thức ăn mà không bị quá chật chội hay lãng phí.

• Với gia đình 1-2 người hoặc khi bạn chỉ cần chiên một quả trứng, áp chảo một miếng thịt nhỏ, một chiếc chảo 20-24cm là đủ dùng và rất tiện lợi.
• Chảo 26-28cm là kích thước phổ biến và đa năng nhất, phù hợp với hầu hết các gia đình 3-4 người, dễ dàng chiên xào các món ăn hàng ngày mà không lo bị tràn hay khó đảo.
• Đối với gia đình đông người từ 5-6 người trở lên hoặc khi bạn thường xuyên nấu nướng để đãi tiệc, một chiếc chảo 30-32cm sẽ giúp bạn chế biến lượng lớn thức ăn một cách hiệu quả, tiết kiệm thời gian đáng kể.

4. Chọn theo loại bếp đang sử dụng 

Đây là một tiêu chí không thể bỏ qua để đảm bảo chiếc chảo bạn mua có thể sử dụng được trên bếp nhà mình. Tin vui là chảo chống dính Scanpan có thể dùng được trên hầu hết mọi loại bếp phổ biến hiện nay. Dù gia đình bạn đang sử dụng bếp gas truyền thống hay bếp điện, Scanpan đều tương thích tốt. Đặc biệt, nếu bạn dùng bếp từ, hãy yên tâm bởi Scanpan có rất nhiều lựa chọn với đáy từ tính tương thích hoàn hảo. Các dòng như Classic Induction, IQ, CTX, TechnIQ và HaptIQ đều được thiết kế để hoạt động hiệu quả trên bếp từ, giúp bạn khai thác tối đa công suất và tiện ích của loại bếp này. 

5. Chọn theo khả năng sử dụng trong lò nướng 

Nếu bạn là người yêu thích sự tiện lợi và muốn hoàn thành món ăn bằng cách nướng hoặc giữ ấm trong lò, tiêu chí này rất đáng cân nhắc. Một số chảo Scanpan, đặc biệt là những loại có tay cầm bằng thép không gỉ hoặc vật liệu chịu nhiệt cao, có thể sử dụng an toàn trong lò nướng. Khả năng này giúp bạn linh hoạt hơn trong việc chế biến các món ăn cần hoàn thiện bằng nhiệt độ cao, như áp chảo thịt rồi cho vào lò nướng chín tới. Tuy nhiên, hãy luôn kiểm tra thông số kỹ thuật của từng sản phẩm để biết giới hạn nhiệt độ tối đa mà chảo có thể chịu được trong lò, đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng.

6. Chọn nơi mua chảo Scanpan uy tín 

Để đảm bảo quyền lợi và chất lượng sản phẩm, việc lựa chọn mua chảo Scanpan tại các địa chỉ uy tín là vô cùng quan trọng. Hãy tìm mua chảo Scanpan chính hãng tại các cửa hàng, đại lý được ủy quyền hoặc trên trang web chính thức của nhà phân phối. Scanpan thường có chế độ bảo hành tốt cho lớp chống dính và các lỗi kỹ thuật từ nhà sản xuất, nhưng điều này chỉ được áp dụng khi bạn mua sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng. Đừng ngần ngại hỏi về chính sách bảo hành và đổi trả trước khi quyết định mua hàng để có được sự yên tâm tuyệt đối khi sử dụng.

Chọn một chiếc chảo chống dính Scanpan không chỉ là mua sắm một dụng cụ nhà bếp, mà là đầu tư vào chất lượng, sự an toàn và niềm vui trong từng bữa ăn. Bằng cách xem xét kỹ lưỡng các tiêu chí về nhu cầu, dòng sản phẩm, kích thước, loại bếp, khả năng sử dụng trong lò nướng và nguồn gốc sản phẩm, bạn chắc chắn sẽ tìm được người bạn đồng hành ưng ý nhất cho căn bếp của mình. Chúc bạn có những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời cùng Scanpan!

 

.